羅學(xué)智查看小牛情況。
冬日清晨,一輛小汽車駛向麻山深處。
過去兩年,這條從紫云自治縣猴場鎮(zhèn)四合村村委會到百草香肉牛養(yǎng)殖場不到5千米的產(chǎn)業(yè)路,駐村第一書記羅學(xué)智已記不清走了多少遍。這一趟,卻讓他感覺有些漫長。
“原本有兩頭牛胃口不太好,今天還下了點(diǎn)凍雨,氣溫下降讓我很擔(dān)憂?!?月2日上午7時,羅學(xué)智駕駛汽車??吭诎俨菹闳馀pB(yǎng)殖場門前,來不及穿好外套,便拎著一袋健胃散徑直往養(yǎng)殖場內(nèi)跑去。
給牛喂下健胃散后,羅學(xué)智沿著養(yǎng)殖場牛舍查看了一番?!斑@是西門塔爾牛,氣候適應(yīng)力強(qiáng),長膘快;這個是安格斯牛,耐粗飼,抗病能力強(qiáng),是上好的牛排原?!?/p>
說起與牛結(jié)緣,羅學(xué)智有說不完的話。2021年12月,他積極響應(yīng)貴州貴航汽車零部件股份有限公司號召,前往四合村駐村。兩年多來,他完成了從養(yǎng)牛外行到“牛書記”的角色轉(zhuǎn)變。
駐村之初,為盡快找到一個合適的產(chǎn)業(yè),羅學(xué)智深入田間地頭、走村串戶、走訪調(diào)研。期間,他偶然聽說不少村民干著“牛經(jīng)紀(jì)人”活計,隨即計上心頭。
“既然有養(yǎng)牛和販牛的傳統(tǒng),那咱們就做一篇‘?!恼??!痹诙啻巫咴L村民后,羅學(xué)智找到村支兩委商討,并確定了以“短期育肥與自繁相結(jié)合”的經(jīng)營方式,發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)快速盈利和資金回籠,再通過母牛自繁自育節(jié)約牛犢購牛成本。
2021年底,在貴州貴航汽車零部件股份有限公司95萬元資金支持下,四合村將原有的荒廢生豬養(yǎng)殖場改建成百草香肉牛養(yǎng)殖場。然而,滿懷憧憬的羅學(xué)智卻沒想到,他將開啟的養(yǎng)牛之路會有那么多故事。
一旁的四合村黨支部書記、主任岑志榮笑著說:“我們羅書記養(yǎng)牛的故事還真不少呢?!?/p>
“老岑,你就不要再取笑我了,你的故事也不比我少?!绷_學(xué)智尷尬地?fù)狭藫项^發(fā)。
養(yǎng)殖場建成,為盡快找到適合短期育肥再出售的牛,羅學(xué)智只身前往隔壁鄉(xiāng)鎮(zhèn)購買牛。在牛市上,各類品種、個頭不一的牛讓羅學(xué)智應(yīng)接不暇,在發(fā)現(xiàn)幾頭品相不錯的牛后,他便立即與“牛經(jīng)紀(jì)人”攀談起來??墒牵?dāng)“牛經(jīng)紀(jì)人”發(fā)現(xiàn)他是一個外行時,立即轉(zhuǎn)身就走。
“后來找人打聽我才知道,因為沒有那么大的秤給牛稱重,農(nóng)村買牛大多都是‘目測’估重量,再進(jìn)行報價?!绷_學(xué)智說。
2022年3月,為了擴(kuò)大自繁自養(yǎng)規(guī)模,羅學(xué)智與岑志榮相約一道前往猴場鎮(zhèn)牛市采購一頭公牛。在牛市上,兩人東看西挑,開心地買到看中的牛后,急忙牽回養(yǎng)殖場給飼養(yǎng)員觀看。
“我還記得當(dāng)時飼養(yǎng)員的表情,先是高興,然后再疑惑,接著又大笑地說,‘你們買回來的是一頭母牛?!绷_學(xué)智說。
為把牛養(yǎng)好,羅學(xué)智跑遍了周邊各大肉牛養(yǎng)殖場,參觀學(xué)習(xí)飼料配制、養(yǎng)殖管理、青貯飼料加工、種草、疫病防控等技術(shù),并常常閱讀肉牛養(yǎng)殖書籍、和養(yǎng)殖大戶交流養(yǎng)牛經(jīng)驗、積極向技術(shù)專家討教,逐漸練成一身“牛本事”,成為遠(yuǎn)近聞名的“牛書記”。
“目前,百草香肉牛養(yǎng)殖場肉牛存欄62頭,可實現(xiàn)年產(chǎn)值50萬元以上。”羅學(xué)智說。為了拓寬群眾增收渠道,提升產(chǎn)業(yè)附加值,四合村還發(fā)展起“養(yǎng)牛+養(yǎng)蚯蚓+種草(種水稻)”的循環(huán)農(nóng)業(yè),即通過種草喂牛、牛糞養(yǎng)蚯蚓、蚯蚓糞為種草和種水稻供肥。
對于未來,羅學(xué)智信心滿滿地表示,下一步,四合村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅要在擴(kuò)大規(guī)模、拓展市場上下功夫,更要在搭建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)護(hù)體系上下功夫,不斷擴(kuò)大養(yǎng)牛“朋友圈”,用智能化帶動群眾科學(xué)養(yǎng)牛,實現(xiàn)增收。
?。ㄎ?圖 貴州日報天眼新聞記者 楊曦 杜延卿)
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