秋收正當(dāng)時，應(yīng)赴一場美食之約。9月27日晚，以“豐收迎小康·習(xí)水品麻羊”為主題的首屆黔北麻羊美食節(jié)在希望城時代廣場舉行，與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、新聞媒體記者、游客與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾圍坐一團，同吃一桌菜、共飲小習(xí)酒，人頭攢動，熱鬧非凡，紅燒羊肉火鍋、羊肉粉、烤羊肉串等食物飄香四溢，呈現(xiàn)出一派歡樂喜慶的氛圍。

　　活動現(xiàn)場，千人共享羊肉盛宴，場面宏偉壯觀，食客們大快朵頤，紛紛舉起甘甜醇厚的習(xí)酒，喜悅之情溢于言表。黔北麻羊是習(xí)水頗具代表性的特色食品，佐以天然植物香料，采用本地特色烹飪工藝精制而成，久負(fù)盛名。

　　“太安逸了！羊肉味道特別巴適?！痹壬匾鈴闹貞c前來參加活動，品嘗完習(xí)水羊肉火鍋后激動地說，“味道非常正宗，麻辣鮮香沒有羊膻味，還能在這結(jié)識新朋友，感到十分高興?！迸c此同時，無論是為“羊”而來的食客，還是不遠(yuǎn)千里的游客，除了免費品嘗羊肉火鍋、羊肉粉、習(xí)酒外，還觀賞歌舞、雜技、器樂串燒等文藝演出。

　　黔北麻羊是貴州喀斯特地區(qū)獨有的地方優(yōu)良山羊品種。近年來，習(xí)水縣立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢,選準(zhǔn)黔北麻羊為建設(shè)全省山地生態(tài)畜牧業(yè)第一大縣的優(yōu)勢單品,通過產(chǎn)業(yè)政策、扶貧政策、項目支持等疊加扶持，大力推動麻羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)初步形成。截至目前，全縣麻羊存欄量已達(dá)28.5萬只。黔北麻羊不僅是生態(tài)綠色的畜禽佳品，更是助農(nóng)脫貧增收、拉動縣域經(jīng)濟增長的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)。目前，習(xí)水已在26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）發(fā)展麻羊養(yǎng)殖專業(yè)村10個、養(yǎng)殖加工企業(yè)6家，輻射帶動1.3萬戶5.32萬名群眾參與麻羊產(chǎn)業(yè)，助力脫貧增收。