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“哞……”近日，走進思南縣孫家壩鎮(zhèn)黃牛集散中心，牛叫聲此起彼伏，標準化牛舍整齊劃一，一頭頭骨骼粗壯、肌肉豐滿的西門塔爾牛，正在悠閑地吃著草料。
“以前買牛要去外地，現(xiàn)在在家門口就能買牛，方便又省心?！便~仁市思南縣邵家橋鎮(zhèn)村民王進懷說。
思南縣2024年投入400萬元東西部協(xié)作資金打造的黃牛集散中心，全面整合了技術(shù)保障、黃牛育肥、檢驗檢疫、售后技術(shù)支持、金融服務(wù)及保險服務(wù)窗口，為農(nóng)戶養(yǎng)牛提供了一站式、全方位的服務(wù)體系。集散中心引進吉林輝煌牧業(yè)公司入駐管理和運營，有效拓寬并鞏固了“吉林—思南”的直供采購鏈路。
“從吉林采購回來的牛，會經(jīng)歷一系列精細化調(diào)養(yǎng)措施，待疫病風險及長途運輸影響得以消除后，再轉(zhuǎn)交給養(yǎng)殖戶進行飼養(yǎng)，集散中心常年存欄肉牛數(shù)量維持在500頭，確保養(yǎng)殖戶隨時可挑選優(yōu)質(zhì)的牛源?！陛x煌牧業(yè)思南分公司負責人姜仕洋向記者介紹。
自孫家壩黃牛集散中心啟動運營以來，已成功向思南及周邊地區(qū)輸送優(yōu)質(zhì)牛犢超1400頭。
作為全省肉牛示范縣之一的思南在向外引牛的同時，對內(nèi)也加大育種擴繁力度，持續(xù)推動肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；藴驶l(fā)展，打響“思南黃?！碧厣B(yǎng)殖品牌。
“我縣投入財政資金1150萬元，建設(shè)思南牛原種場和開展思南?；铙w保種，組建200頭規(guī)模的思南牛核心保種群?！彼寄峡h肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班負責人王軍波介紹。原種場于2024年12月竣工并投入使用，飼養(yǎng)思南牛能繁母牛200余頭，同時與貴州省畜牧獸醫(yī)研究所、貴州大學聯(lián)合開展保種和育種研究，挖掘思南牛地方品種潛在價值。
“思南縣緊緊圍繞全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，聚焦擴群增量，統(tǒng)籌財政銜接（東西部）等各類資金，全力推動肉牛主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過實施經(jīng)營主體能力提升項目，支持專業(yè)合作社建設(shè)40個、家庭農(nóng)場建設(shè)180個。”王軍波說。
思南縣引進和培育貴州國富生態(tài)食品有限公司等4家精深加工企業(yè)，推動延鏈補鏈，推出牛肉干、牛肉塊、麻辣牛排、牛肉辣椒醬、牛肉酸辣粉等多種牛肉制品，通過網(wǎng)絡(luò)、零售店、展銷會等多渠道銷售，加快推進從“賣肉牛”向“賣牛肉”轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)增加值、附加值的雙躍升。
2024年，思南縣累計投入各級財政資金8600.1萬元，讓老百姓在發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)方面享受到了實實在在的政策紅利；協(xié)調(diào)金融機構(gòu)為800余戶養(yǎng)殖戶提供肉牛養(yǎng)殖貸款2億余元；積極引導養(yǎng)殖戶投保肉牛2.3萬頭，有效保障了養(yǎng)殖戶的利益。
思南縣通過政策激勵、資金支持、項目帶動、宣傳發(fā)動，為肉牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，引導在家務(wù)農(nóng)家庭、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、閑置勞動力、在外經(jīng)商人士返鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)牛。2024年新增適度規(guī)模場204個，其中100頭以上的規(guī)模場8個，新增培育牧草種植加工專業(yè)化主體2個。
項目、政策、資金……思南縣不斷整合政策優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，著力深化“六方合作”模式，推動政府、職能部門、銀行、保險、龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖主體緊密銜接，引入規(guī)模型農(nóng)業(yè)企業(yè)，引導村民創(chuàng)辦合作社等，助推肉牛產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強。截至目前，思南縣肉牛存欄量達14.5萬頭，2024年出欄4萬余頭、牛肉產(chǎn)量超8000噸，遠銷廣東、浙江、江蘇、重慶、湖南等10余個省（市），實現(xiàn)綜合產(chǎn)值10億元以上。
?。ㄙF州日報天眼新聞記者 牟紹莉 通訊員 張平松）
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